சாக்லேட் என்பது பல்பொருள் அங்காடி அலமாரிகளில் இளைஞர்கள் மற்றும் பெண்களால் மிகவும் விரும்பப்படும் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், மேலும் இது ஒருவருக்கொருவர் பாசத்தைக் காட்டுவதற்கான சிறந்த பரிசாகவும் உள்ளது.
சந்தை பகுப்பாய்வு நிறுவனத்தின் தரவுகளின்படி, கணக்கெடுக்கப்பட்ட நுகர்வோரில் ஏறத்தாழ 61% பேர் தங்களை 'வழக்கமான சாக்லேட் உண்பவர்கள்' என்று கருதுகின்றனர் மற்றும் குறைந்தது ஒரு நாள் அல்லது வாரத்திற்கு ஒரு முறை சாக்லேட்டை உட்கொள்கின்றனர். சந்தையில் சாக்லேட் பொருட்களுக்கு அதிக கிராக்கி இருப்பதைக் காணலாம்.
அதன் மென்மையான, மணம் மற்றும் இனிப்பு சுவை சுவை மொட்டுகளை திருப்திப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு நேர்த்தியான மற்றும் அழகான பேக்கேஜிங்கையும் கொண்டுள்ளது, இது எப்போதும் மக்களை உடனடியாக மகிழ்ச்சியாக உணர வைக்கிறது, இதனால் நுகர்வோர் அதன் அழகை எதிர்ப்பது கடினம்.
பேக்கேஜிங் என்பது ஒரு தயாரிப்பு பொதுமக்களுக்கு வழங்கும் முதல் எண்ணம், எனவே பேக்கேஜிங்கின் செயல்பாடுகள் மற்றும் விளைவுகளுக்கு நாம் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
சந்தையில் சாக்லேட்டில் உறைபனி, கெட்டுப்போதல் மற்றும் நீண்ட புழுக்கள் போன்ற தரமான பிரச்சினைகள் அடிக்கடி ஏற்படுவதால்.
பெரும்பாலான காரணங்கள் பேக்கேஜிங்கின் மோசமான சீல் அல்லது சாக்லேட்டில் பூச்சிகள் நுழைந்து வளரக்கூடிய சிறிய பிளவுகள் இருப்பதால், இது தயாரிப்பு விற்பனை மற்றும் உருவத்தில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
எப்போதுபேக்கேஜிங் சாக்லேட், ஈரப்பதம் உறிஞ்சுதல் மற்றும் உருகுவதைத் தடுப்பது, நறுமணம் வெளியேறுவதைத் தடுப்பது, எண்ணெய் மழை மற்றும் வெந்தயத்தைத் தடுப்பது, மாசுபாட்டைத் தடுப்பது மற்றும் வெப்பத்தைத் தடுப்பது போன்ற நிலைமைகளை அடைய இது தேவைப்படுகிறது.
எனவே சாக்லேட்டின் பேக்கேஜிங் பொருட்களுக்கு மிகவும் கடுமையான தேவைகள் உள்ளன, இது பேக்கேஜிங்கின் அழகியலை உறுதி செய்வது மட்டுமல்லாமல், பேக்கேஜிங் பொருட்களுக்கான தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்கிறது.
தோன்றும் சாக்லேட்டுக்கான பேக்கேஜிங் பொருட்கள்சந்தையில் முக்கியமாக அலுமினியத் தகடு பேக்கேஜிங், டின் ஃபாயில் பேக்கேஜிங், பிளாஸ்டிக் சாஃப்ட் பேக்கேஜிங், கலப்பு பொருள் பேக்கேஜிங் மற்றும் காகித தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் ஆகியவை அடங்கும்.
அலுமினிய தகடு பேக்கேஜிங்
ஆனதுPET/CPP இரண்டு அடுக்கு பாதுகாப்பு படம்,இது ஈரப்பதம் எதிர்ப்பு, காற்று புகாத தன்மை, நிழல், உடைகள் எதிர்ப்பு, நறுமணத்தைத் தக்கவைத்தல், நச்சுத்தன்மையற்ற மற்றும் மணமற்றது போன்ற நன்மைகள் மட்டுமல்ல,ஆனால் ஒரு நேர்த்தியான வெள்ளி வெள்ளை பளபளப்பைக் கொண்டுள்ளது, அழகான வடிவங்கள் மற்றும் பல்வேறு வண்ணங்களின் வடிவங்களைச் செயலாக்குவதை எளிதாக்குகிறது, இது நுகர்வோர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாகிறது.
சாக்லேட்டின் உள்ளேயும் வெளியேயும் அலுமினியத் தாளின் நிழல் இருக்க வேண்டும். பொதுவாக, சாக்லேட்டின் உள் பேக்கேஜிங்காக அலுமினியத் தகடு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சாக்லேட் எளிதில் உருகும் ஒரு உணவு, மற்றும்சாக்லேட்டின் மேற்பரப்பு உருகாமல் இருப்பதை அலுமினியத் தகடு திறம்பட உறுதி செய்யும், சேமிப்பக நேரத்தை நீட்டித்து அதிக நேரம் சேமிக்கும்.
டின் ஃபாயில் பேக்கேஜிங்
இது ஒரு வகை பாரம்பரிய பேக்கேஜிங் பொருள்இது நல்ல தடை மற்றும் நீர்த்துப்போகும் தன்மை கொண்டது, ஈரப்பதம்-ஆதார விளைவு மற்றும் அதிகபட்சமாக ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய ஈரப்பதம் 65%. காற்றில் உள்ள ஈரப்பதம் சாக்லேட்டின் தரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் டின் ஃபாயிலுடன் பேக்கேஜிங் செய்வது சேமிப்பக நேரத்தை நீட்டிக்கும்.
இது செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளதுநிழல் மற்றும் வெப்பத்தைத் தடுக்கிறது. கோடையில் வெப்பநிலை அதிகமாக இருக்கும் போது, சாக்லேட்டை டின் ஃபாயிலுடன் பேக்கேஜிங் செய்வது நேரடி சூரிய ஒளியைத் தடுக்கும், மேலும் வெப்பச் சிதறல் வேகமாக இருக்கும், இதனால் தயாரிப்பு உருகுவதை கடினமாக்குகிறது.
சாக்லேட் தயாரிப்புகள் நல்ல சீல் நிலைமைகளை பூர்த்தி செய்யவில்லை என்றால், அவை உறைபனி நிகழ்வு என்று அழைக்கப்படுவதற்கு வாய்ப்புள்ளது, மேலும் நீராவியை உறிஞ்சி, சாக்லேட் சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும்.
எனவே, சாக்லேட் தயாரிப்பு தயாரிப்பாளராக, சரியான பேக்கேஜிங் பொருளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.
குறிப்பு: பொதுவாக, வண்ணத் தகரத் தகடு வெப்பத்தைத் தாங்காது மற்றும் வேகவைக்க முடியாது, மேலும் சாக்லேட் மற்றும் பிற உணவுப் பொருட்களை பேக்கேஜிங் செய்யப் பயன்படுகிறது; வெள்ளிப் படலத்தை வேகவைத்து அதிக வெப்பநிலையை எதிர்க்கும்.
நெகிழ்வான பேக்கேஜிங்
பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங் அதன் செழுமையான செயல்பாடுகள் மற்றும் பல்வேறு வகையான காட்சி சக்தி காரணமாக சாக்லேட்டுக்கான மிக முக்கியமான பேக்கேஜிங் பொருட்களில் ஒன்றாக மாறிவிட்டது.
பொதுவாக பிளாஸ்டிக், காகிதம் மற்றும் அலுமினியத் தகடு போன்ற பொருட்களின் பூச்சு, லேமினேஷன் மற்றும் இணை வெளியேற்றம் போன்ற பல்வேறு கூட்டு செயலாக்க முறைகளால் பெறப்படுகிறது.
It குறைந்த துர்நாற்றம், மாசு இல்லாதது, நல்ல தடை செயல்திறன் மற்றும் எளிதில் கிழித்தல் போன்ற நன்மைகள் உள்ளன,மற்றும் சாக்லேட் பேக்கேஜிங் செயல்பாட்டின் போது அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கைத் தவிர்ப்பதற்கான தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய முடியும். இது படிப்படியாக சாக்லேட்டுக்கான முக்கிய உள் பேக்கேஜிங் பொருளாக மாறியுள்ளது.
கலப்பு பொருள் பேக்கேஜிங்
OPP/PET/PE மூன்று அடுக்கு பொருட்களால் ஆனது, இது மணமற்ற, நல்ல சுவாசம், நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் பாதுகாப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.இது குறைந்த வெப்பநிலையை தாங்கக்கூடியது மற்றும் குளிரூட்டலுக்கு ஏற்றது,
இது வெளிப்படையான பாதுகாப்பு மற்றும் பாதுகாப்பு திறன்களைக் கொண்டுள்ளது, பெற எளிதானது, செயலாக்க எளிதானது, வலுவான கலவை அடுக்கு மற்றும் குறைந்த நுகர்வு, படிப்படியாக சாக்லேட்டில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பேக்கேஜிங் பொருளாக மாறுகிறது.
உள் பேக்கேஜிங் ஆகும்உற்பத்தியின் பளபளப்பு, நறுமணம், வடிவம், ஈரப்பதம் மற்றும் ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்ப்பை பராமரிக்க PET மற்றும் அலுமினியம் தாளால் ஆனது, அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும், தயாரிப்பு செயல்திறனைப் பாதுகாக்கவும்.
சாக்லேட்டுக்கான சில பொதுவான பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பு பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன, அவற்றின் பேக்கேஜிங் பாணியின் படி, பேக்கேஜிங்கிற்கு பல்வேறு பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.
எந்த பேக்கேஜிங் பொருள் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், அது சாக்லேட் தயாரிப்புகளைப் பாதுகாப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டது, தயாரிப்பு சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பை மேம்படுத்துதல் மற்றும் நுகர்வோர் வாங்கும் ஆசை மற்றும் தயாரிப்பு மதிப்பை அதிகரிப்பது.
சாக்லேட் பேக்கேஜிங்மேற்கூறிய தேவைகளைச் சுற்றி பேக்கேஜிங் பொருட்களின் பரிணாம வளர்ச்சிக்கு உட்பட்டுள்ளது. தீம்சாக்லேட் பேக்கேஜிங் காலத்தின் போக்கைப் பின்பற்ற வேண்டும், மேலும் பேக்கேஜிங்கின் வடிவத்தை வெவ்வேறு நுகர்வோர் குழுக்கள் மற்றும் பாணிகளுக்கு ஏற்ப நிலைநிறுத்தலாம்.
கூடுதலாக, சாக்லேட் தயாரிப்பு வணிகர்களுக்கு சில சிறிய பரிந்துரைகளை வழங்கவும்.நல்ல பேக்கேஜிங் பொருட்கள் உங்கள் தயாரிப்புகளுக்கு கூடுதல் மதிப்பை சேர்க்கலாம் மற்றும் தயாரிப்பு தரத்தை மேம்படுத்தலாம்.
எனவே, பேக்கேஜிங் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, செலவு சேமிப்பு சிக்கலை மட்டுமே கருத்தில் கொள்ள முடியாது, மேலும் பேக்கேஜிங் தரமும் மிகவும் முக்கியமானது.
நிச்சயமாக, ஒருவரின் சொந்த தயாரிப்பின் நிலைப்பாட்டைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். இது நேர்த்தியான மற்றும் உயர்நிலை சிறந்தது என்று இல்லை, ஆனால் சில நேரங்களில் அது பின்வாங்கலாம், இது நுகர்வோருக்கு ஒரு தூரத்தையும் தயாரிப்புடன் பரிச்சயமின்மையையும் அளிக்கிறது.
தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் செய்யும் போது, சில சந்தை ஆராய்ச்சிகளை மேற்கொள்வது, வாடிக்கையாளர் விருப்பங்களை பகுப்பாய்வு செய்வது மற்றும் நுகர்வோர் விருப்பங்களைப் பூர்த்தி செய்வது அவசியம்.
உங்களிடம் ஏதேனும் இருந்தால்சாக்லேட் பேக்கேஜிங்தேவைகள், நீங்கள் எங்களை தொடர்பு கொள்ளலாம். 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஒரு நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் தயாரிப்பாளராக, உங்கள் தயாரிப்பு தேவைகள் மற்றும் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ப உங்கள் சரியான பேக்கேஜிங் தீர்வுகளை நாங்கள் வழங்குவோம்.
இடுகை நேரம்: செப்-28-2023
