காபி பேக்கேஜிங் பைகளில் எத்தனை வகைகள் உங்கள் விருப்பத்திற்கு?

காற்று புகாத பேக்கேஜிங்:

உண்மையில், இது ஒரு தற்காலிக பேக்கேஜிங் ஆகும், இது குறுகிய கால சேமிப்பிற்காக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வெற்றிட பேக்கேஜிங்:

பேக்கேஜிங்கில் கார்பன் டை ஆக்சைடு சேதத்தைத் தடுக்க, வறுத்த காபி கொட்டைகளை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு முன் சிறிது நேரம் விட வேண்டும். இந்த வகை பேக்கேஜிங் பொதுவாக சுமார் 10 வாரங்களுக்கு சேமிக்கப்படும்.

வால்வு பேக்கேஜிங் சரிபார்க்கவும்:

பேக்கேஜிங் பையில் ஒரு வழி வால்வைச் சேர்ப்பது, உருவாக்கப்பட்ட கார்பன் டை ஆக்சைடை அகற்ற அனுமதிக்கிறது, ஆனால் வெளிப்புற வாயுக்களின் நுழைவைத் தடுக்கிறது, காபி பீன்ஸ் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படாமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது, ஆனால் நறுமண இழப்பைத் தடுக்க முடியாது. இந்த வகை பேக்கேஜிங் 6 மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும். சில காபிகள் எக்ஸாஸ்ட் ஹோல்களுடன் தொகுக்கப்பட்டுள்ளன, அவை ஒரு வழி வால்வை நிறுவாமல் பேக்கேஜிங் பையில் மட்டுமே குத்தப்படுகின்றன. இந்த வழியில், காபி பீன்களால் உருவாக்கப்படும் கார்பன் டை ஆக்சைடு காலியாகிவிட்டால், வெளிப்புற காற்று பைக்குள் நுழைந்து, ஆக்சிஜனேற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இதனால் அதன் சேமிப்பு நேரத்தை வெகுவாகக் குறைக்கிறது.

அழுத்தப்பட்ட பேக்கேஜிங்:

வறுத்த பிறகு, காபி பீன்ஸ் விரைவாக வெற்றிடமாக பொதி செய்யப்பட்டு மந்த வாயுவால் மூடப்படும். இந்த வகை பேக்கேஜிங் காபி கொட்டைகள் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படாமல் இருப்பதையும், நறுமணத்தை இழக்காமல் இருப்பதையும் உறுதி செய்கிறது. பேக்கேஜிங் காற்றழுத்தத்தால் சேதமடையாமல் இருப்பதற்கு போதுமான வலிமையைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இரண்டு ஆண்டுகள் வரை சேமிக்க முடியும்.